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세키야 스파게티 나카메구로 본점
자가제면의 굵은 면을 강한 불에 볶아 내는 나카메구로의 스파게티 전문점.
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정보 확인 · 2026.10.30
세키야 스파게티 나카메구로 본점
자가제면의 굵은 면을 강한 불에 볶아 내는 나카메구로의 스파게티 전문점.
볶음 스파게티
일본식 로메스파, 즉 길거리 스파게티 계열의 요리를 발전시킨 식당이다. 나폴리탄 같은 정통 메뉴와 계절 메뉴를 마련하며 삶은 면과 소스·재료를 강한 불에 볶아 완성한다.
면의 특징
듀럼밀과 물·소금으로 반죽하고 진공압축으로 공기를 빼 조밀한 식감을 만든다고 설명한다. 지름 2.4mm의 굵은 면과 장축 4.0mm·단축 1.6mm의 납작면 두 종류를 사용한다.
본점과 EXPRESS 구분
공식 홈페이지는 나카메구로 본점과 시나가와·아키하바라의 EXPRESS 지점을 구분한다. EXPRESS는 역 안에서 빠르게 제공하는 볶음 방식에 초점을 두므로 다른 지점의 메뉴·가격을 본점과 동일하게 생각하면 안 된다. 메뉴와 영업 변경은 나카메구로점 항목을 확인한다.
정보 출처 · 2026.10.30세키야 스파게티 나카메구로 본점 공식 안내 ↗
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