구레 레이멘 고몬 · 간다 진보초점
히로시마 구레의 향토 면요리를 내는 작은 카운터 식당. 운영사 공지상 2026년 10월 31일 폐점 예정이며, 2025년 방문 기록과 현재 안내를 구분해야 합니다.
이용 정보
- 주소
- 東京都千代田区神田猿楽町1-3-6 森ビル101
- 전화
- 03-6281-7977
- 접근
- 진보초 A5 도보 4분 · JR 오차노미즈 도보 9분
- 운영 공지
- 2026.10.31 폐점 예정
- 현재 시간
- 월~수 11:00~14:30 / 목~토 11:00~14:30·17:30~20:30
- 휴무
- 일요일 · 공휴일 부정휴
- 참고 안내
- 운영사 · 메뉴·폐점 예정 공지 ↗
정보 확인 · 2026.10.27
구레 레이멘 고몬 · 간다 진보초점
히로시마 구레의 향토 면요리를 내는 작은 카운터 식당. 운영사 공지상 2026년 10월 31일 폐점 예정이며, 2025년 방문 기록과 현재 안내를 구분해야 합니다.
방문 전 확인할 폐점 공지
운영사 다이크레상사는 공식 사업 소개에 2026년 10월 31일 폐점을 명시했습니다. 이 페이지는 2025년 11월에 먹었던 한 끼의 장소도 함께 보존합니다. 폐점 예정일 이후의 여행 일정에는 영업 중인 식당으로 넣지 않습니다.
구레 레이멘은 어떤 음식인가
구레 레이멘(呉冷麺)은 히로시마현 구레시의 향토 면요리로, 한국식 냉면보다는 일본의 차가운 중화면인 히야시추카에 가깝습니다. 고몬은 닭 육수에 참기름과 고추를 더한 달고 매운 소스, 오이·새우·삶은 달걀·차슈를 조합합니다. 아주 차갑게 얼린 국물 요리와는 먹는 방식이 다릅니다.
메뉴를 고르는 기준
기본 구레 레이멘 외에 완탕을 더한 냉면, 따뜻한 히로시마 중화소바와 완탕·차슈 추가 메뉴가 있습니다. 면은 아사쿠사 가이카로 제품을 사용한다고 운영사가 소개합니다. 새우·달걀·밀 등 식재료를 피해야 한다면 주문 전에 확인합니다.
작은 매장의 이용
공식 점포 안내는 카운터 13석, 전석 금연, 예약 불가로 안내합니다. 대기할 가능성을 감안해 일행이 많은 식사보다는 혼자 또는 소수의 점심 동선에 넣기 좋습니다. 가게 전용 주차장은 없습니다.
2025년 11월의 한 그릇
2025년 11월 7일 기록의 기본 구레 레이멘은 1,300엔이었습니다. 차슈·오이·달걀과 해산물 고명이 올라갔고, 계절에 비해 부담 없이 먹을 수 있는 시원한 온도로 기억했습니다. 이 가격과 구성은 당시 주문 기록이며 현재 판매가 표시는 아닙니다.
사진으로 둘러보기
2025년 11월 촬영이 정보가 등장한 여행기
미유의 생일을 지나,
도쿄에서 잠시 숨을 고르다
많이 걸은 날, 구레 냉면 한 그릇
도쿄 여행을 하다 보면, 일정 사이사이에 자연스럽게 “지금 이 타이밍에 뭐를 먹으면 좋을까”라는 고민이 생긴다. 특히 공연이나 성지순례처럼 이동이 잦은 날에는, 무겁지 않으면서도 기억에 남을 만한 식사를 찾게 되는데, 그날 칸다·진보초 일대에서 마주한 선택지가 바로 ‘일본식 냉면’이었다. 한국의 냉면과는 또 다른 결을 가진 음식이라는…
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